BROCCOLI CHRISTMAS TREE BROKOLİ NOEL AĞACI

BROKOLİ SALATASI SÜSLEYELİM !

EN SEVDİĞİM SEBZEDİR BROKOLİ !

MALZEMELER :

1 adet brokoli
cheery domates
zeytin yağı , limon , tuz
yeşil turşu zeytin

YAPILIŞI :
Brokoliyi dallarından ayırıp  haşlıyoruz.Daha sonra  servis tabağına alıyoruz .Minik brokoliler en üste gelecek şekilde sıraya diziyoruz.Ağacımızın gövdesini yerleştiriyoruz. Zeytin yağı , limon ve tuzu bir kasede karıştırıp brokolinin üzerine döküyoruz.Cheery domates ve yeşil turşu zeytinle ağacımızı süslüyoruz.
ÖNERİ : Ben , brokoli salatasına  acı pul biber ve sarımsak ekliyorum.Daha lezzetli oluyor.

Afiyet olsun 

SWEET ORANGE in CUPS PORTAKAL KABINDA PELTE

     MİSAFİRLERİNİZİ SUNUMUNUZLA ŞAŞIRTIN !
Tadı da sunumu kadar güzel bir tatlı

MALZEMELER : 
6 adet portakal  ( 3 su bardağı portakal suyu )
18 tatlı kaşığı toz şeker
5 tatlı kaşığı mısır nişastası

YAPILIŞI :
Öncelikle portakalların içini tatlı kaşığı yardımı ile boşaltıyoruz.Daha sonra yukardaki  malzemelerle portakal peltesini muhallebi kıvamında pişiriyoruz.Portakalların içine muhallebimizi döküyoruz.Ilıdıktan sonra bir kaç saat buzdolabında bekletiyoruz.Portakallı pelteyi portakal kabında servis ediyoruz.

Afiyet olsun

( FRIED VEGETABLES WITH GARLIC YOGHURT ) SARIMSAK YOĞURTLU SEBZE KIZARTMASI

EGE'DEN BİR TAT!

MALZEMELER :
Patlıcan , patates , biber ,havuç ( istediğiniz sebzelerden hazırlayabilirsiniz. )
1 büyük kase sarımsaklı yoğurt ( kese yoğurdu seviyorsanız tercih edebilirsiniz. )
3 adet domates rendesi

YAPILIŞI :

Karışık sebzelerimizi tavada kızartıyoruz.( Ben zeytinyağı kullanıyorum.) Büyük bir servis tabağına alıyoruz ,üzerine hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu döküyoruz.Rendelediğimiz domates sosunu sıvı yağda pişiriyoruz.Sos soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurdun üzerine döküyoruz.(Domates sosa acı pul biber ilave edebilirsiniz.)
İştahınızı açacak bir kızartma tarifi.

Afiyet olsun 

CHICKEN MUSHROOM CASSEROLE GÜVEÇTE MANTARLI TAVUK

                

MALZEMELER :
4 adet tavuk göğsü
1 paket kültür mantarı
2 adet kuru soğan
5 adet yeşil biber
5 adet domates
sıvı yağ , domates salçası , tuz , baharat (  size özel )
2 adet defne yaprağı ( isteğe bağlı )

YAPILIŞI :
Tavaya sıvı yağı koyup yemeklik doğranmış soğanı
ekleyip kavuralım.Doğranmış
biberi ekleyip kavurmaya devam edelim. Kuşbaşı doğranmış tavuk göğsünü ekleyip, kavuralım. 
Salça ve küp küp doğranmış domatesi ekleyip
karıştıralım. Yıkanmış ve doğranmış
mantarı ilave edip harmanlayalım. Tuz ve karabiberini
ekleyip kapağını kapatıp mantarı
kendi suyuyla pişirelim. Piştikten sonra servis tabağına
alalım.

 ÖNERİ :
Ben yemeklerimde zeytinyağı kullanmayı tercih ediyorum.Bu tarifte muhakkak  defne yaprağı kullanırım.Bu benim tercihim.

Hazırladığınız yemeği isterseniz bu şekilde servis edebilirsiniz ya da benim gibi tek kişilik güveçlere bölüp üzerini kaşar peyniri ile örtebilirsiniz.Daha sonra üzeri kızarana dek sıcak fırına verebilirsiniz.

AFİYET OLSUN !

YASAL UYARI !

                                                                       
           

             5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu Gereği               (Site Telif Hakları) Konusunda Yasal Uyarı;

MELİSA TASARIM ( melisababy.blogspot.com) Web sitesinin isim hakları, içeriği, şablonu, tasarımı ve site içindeki tüm dokümanlara ait hakları saklıdır. Site içerisinde yer alan sayfalarda aksi belirtilmediği sürece, site içindeki hiçbir doküman, sayfa, grafik, tasarım unsuru ve diğer unsurlar izin alınmaksızın kopyalanamaz, başka yere taşınamaz, alıntı yapılamaz, internet üzerinde veya her ne şekilde olursa olsun yayınlanamaz ve kullanılamaz (arama motorlarının dizinleri için kullandıkları geçici bellek kayıtlarından alınmışolsalar dahi). Sitemizi ziyaret eden misafirlerimiz, sitenin telif hakkı konusunda  tüm talep ve açıklamalarınıkabul ettiklerini beyan ve taahhüt ederler. Hakları saklı tutulmuş eserler, sahiplerinin muvafakati olmadan hiç bir suretle çoğaltılamaz, alıntı yapılamaz, yayınlanamaz, başka bir yerde kullanılamaz. Site içinde yer alan dokümanlar, yazılım ve markalar için üretici firmaların, yazılımcı ve üreticinin belirtilmediği durumlarda, (MELİSA TASARIM ) melisababy.blogspot.com  Site Yöneticisinin önceden verilmiş açık muvafakati olmaksızın başka siteler ya da medyalara kopyalanamaz.

Mrs.ANNE KELLEY

                                 THANKS for SENDING SOUVENIR !

I'm very pleased to meet you.I hope you had a good time at my house.

Melisa and I are fine..I moved into my new home..I'd like to  see you again  the next time 

ERICA brought your gift to me, thank you. I hope you are very well.I opened a new blog page on the Internet..

 You can follow me here tasty foods you can do it too.You can comment me. I like ERICA and her family.

 I'd like to see you again at  Turkey.                                                                           

                                                                                                                     Goodbye  ...      
      

South Carolina / USA

GROUND BEEF PUFF PASTRY (BAKLAVA YUFKASINDAN KIYMALI KARAKÖY BÖREĞİ )

                                        ÇITIR ÇITIR KIYMALI BÖREK SİZİ BEKLİYOR !      
       

                                        

                                                                                                             
MALZEMELER  :        

1  paket hazır baklavalık yufka
500 gr. kıyma        
2 adet kuru soğan
5 adet yeşil sivri biber
1 yumurta sarısı
sıvı yağ
baharat( karabiber,tuz )

YAPILIŞI :
 İlk önce kıymalı harcımızı soteleyerek pişiriyoruz.Yufkamızı açıyoruz her bir katını fırça ile yağlıyoruz. ( sıvı yağ+su karışımı ) Ben 4 kat yufkadan yaptım. En  son katı  yağlamıyoruz.Kıymalı harcımızı serip yufkayı rulo şeklinde sarıyoruz.Bu işlemi fırın tepsisi dolana dek tekrarlıyoruz. Fırın tepsisini yağlamayı unutmayın! Daha sonra kalan sosa 1yumurta sarısı ekleyip böreklerimizin üzerine sürüyoruz.Börekleri dört eşit parçaya kesiyoruz. 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz.Bu tariften 40 adet börek çıkıyor. Zahmetsiz, doyurucu bir börek.                                                                                     

 Afiyet olsun.                      

Tadı damağınızda kalacak !

LOVE MARSHMALLOW

  MARSHMALLOW  AŞKI !

MALZEMELER :

1 paket büyük boy marshmallow

1 paket bitter çikolata

YAPILIŞI :

Marshmallowları köşeleme kesiyoruz.Bitter çikolatayı benmari usulü hazırlıyoruz.(Önceki tarifimde benmarinin açıklamasını yapmıştım.) . Marshmallowların kestiğimiz kısımlarını çikolata sosa batırıyoruz.Bundan sonrası sizin hayal gücünüze kalmış.İstediğiniz şekli verebilirsiniz.Ben kalp şeklinde yaptım.

ÖNERİ :

Bu şekilde pastalarınızı  da süsleyebilirsiniz.

               

                        Misafirlerinize granül kahvenin yanında ikram edebileceğiniz özel bir tat!

AFİYET OLSUN !

SAKSIDA PUDİNG

ÇİKOLATALI PUDİNGİ BİR DE BÖYLE SERVİS EDİN !

MALZEMELER:

1 paket çikolatalı puding

Yarım litre süt

Kakaolu kek

Saksı

Çiçek

YAPILIŞI:

İlk önce saksımızın içine sığacak şekilde  minik bir kase yerleştiriyoruz.İçine küçük bir parça kek koyuyoruz.Pudingi tarife göre pişirip hazırlayıp kasemize döküyoruz.Kasemizin üzerine kekimizden ufaladığımız granülleri serpiyoruz.Bir pipetin içine minik bir dal çiçek yerleştiriyoruz.Pipeti kasedeki kekin üzerine batırıp bu şekilde dik durmasını sağlıyoruz.Her zaman yaptığımız puding farklı bir sunumla ne kadar hoş gözüktü !

AFİYET OLSUN 

(CHRISTMAS WREATH) YILBAŞI AĞACININ DÖNÜŞÜMÜ (D.I.Y.) Project

CHRISTMAS WREATH

YILBAŞI AĞACINI NASIL DEĞERLENDİREBİLİRSİNİZ ?

Evinizdeki yapay,minik yılbaşı ağacını tüm yıl sergilemek ister misiniz? Senede bir ay kullanmaktansa küçük bir geri dönüşüm fikri ile sokak kapınızda uzun süre kullanma şansını yakalayabilirsiniz ! Yapay ağacınızı elinizle çember şekli verip minik dalları bu şekilde birbirine sabitleyebilirsiniz. (Ben bu aşamada yapıştırıcı kullanmadım.) Ağaçtaki süslemeleri zevkinize göre yerleştirebilirsiniz. Parkta ağaçlardan düşen minik kozalaklardan toplayıp sıcak silikon ile çelenginize yapıştırabilirsiniz. Minik bir kurdele ile son bir dokunuş yapabilirsiniz.

Kapı süsümüzün ilk hali !

             DO YOU WANT TO MAKE DELICIOUS FOODS  ?

                                              Follow me ! Practical , beautiful ,  tasty  foods.

DAVET MASALARINIZDA FARKLI VE ŞIK YEMEK SUNUMLARI YAPMAK İSTER MİSİNİZ ?

GÖSTERİŞLİ  İKRAMLAR YAPMAK İSTER MİSİNİZ ?

    Mutfakta uzun zaman geçirmek istemiyor fakat lezzetli , pratik , güzel ikramlar hazırlamak ve sunmak istiyorsanız beni takip edin ! 

     Sizlere önereceğim tariflerin hepsi hemen hemen elinizin altında bulunan malzemelerle ya da düşük maliyetlerle hazırlanabilecek tarifler.

      Tariflerin hepsini bizzat kendim uygulayarak ve sizlere görsellerle açıklayarak sunuyorum.

       Belki de daha önce hiç görmediğiniz farklı sunumlarla davet sofralarınıza ışıltı katabiliriz !

UĞUR BÖCEKLİ BİSKÜVİLER

Kahvaltı sofranıza uğur böceği kondu !

Bisküviyi bir de böyle tadın !

MALZEMELER :

1 paket tuzlu bisküvi

krem peynir

cherry domates

siyah zeytin

çörek otu , dereotu

YAPILIŞI :

Bisküvilerin üzerine krem peynir sürüyoruz.Cherry domatesleri ikiye kesip bisküvilerin üzerine koyuyoruz. Siyah zeytinleri minik parçalara bölerek domateslerin ağız kısmına ekliyoruz . Çörek otu ile uğur böceğinin beneklerini yapıyoruz. Servis tabağını dereotu ile süsleyip, bisküvileri servis tabağına alıp sunuyoruz.

ÖNERİ :

Bisküvilerin yumuşamaması için  buzdolabına koymayın !

AFİYET OLSUN !

SAUSAGE WREATH ( CHRISTMAS )

SOSİSTEN  ÇELENK YAPTIM !!

SOSİSLİ MİLFÖYÜN CAZİBESİ !

Yılbaşı sofralarını şenlendirecek harika bir sunum olabilir.Tadı da görüntüsü de muhteşem.Hemen hemen herkesin yaptığı sosisli milföyü de süslemeden duramadım.

Ben bu sabah ( karne tebriği ) çocuklarıma özel hazırladım bu sunumu.

Pratik , maliyeti düşük , sosisli milföyü hemen yapın ve sevdiklerinize özel olduklarını hissettirin !

MALZEMELER :

Milföy hamuru

Kokteyl sosis 

Yumurta sarısı

Dereotu 

Kurdele 

YAPILIŞI :

Her bir milföyü 3 eşit parçaya bölüyoruz.Sosislerimizi yıkayıp tuzluyoruz.Milföye sarıyoruz.Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine halka olacak şekilde birbirine sıralayarak diziyoruz , yumurta sarısı sürüyoruz.180°  önceden ısıtılmış fırında  üzeri pembeleşinceye dek pişiriyoruz.Çok kızarmaması gerekiyor.Çünkü sosisler kuruyor.

Öneri:Sıcak yemenizi tavsiye ederim.

AFİYET OLSUN !!!

GÜZEL İZMİR'İM (SMYRNA)

SMYRNA (İZMİR)

EN GÜZEL AMAZON KADINI

Söz-Müzik: Sezen Aksu

   
İzmir'in Kızları
  

İzmir’in kızları bir elinde de cımbızları

Dişidir, anadır, efedir gidinin tatlı huysuzları

Çıktılarmıydı ipek çoraplarla kordon boyuna

Savaşta da, aşkta da esaslıdır kadın duruşları

Hiçbir topuk tıkırtısı bu kadar

Davetkar çalamaz

Bir göz vuruşuyla yerle bir eder

Böyle bir şey olamaz

Körfezin yakamozu, yıldızı,

Keskin tuzu tadında

Parfümü meltem

Yasemenler açar balkonunda

İzmir’in kızları

Korku yok kitabında

Çal bre bir harman dalı,

Delikanlı makamında

İzmir’in kızları

Ayıptır söylemesi laf aramızda

Sevişe sevişe de ölür,

Dövüşe dövüşe de icabında

Baba sen de ne biçim takardın

Kısacık eteklerime benim

Merdiven altında

Dizimden belime kıvırıverirdim

Balkona çıkar makber okurdum

Köprü inlerdi

Öyle sert sert bakardın ki

Ay! zor yetişirdim

Baba sen anasına bakıp da

Kızını almayacaktın

Küfürlerine anneannemin

Öyle gülmeyecektin

Daha görür görmez

Cigarasını tellerdirdiğini

Şehriban Hanım€™ın

Su yeşili gözlerine dalmayacaktın

İzmir’in kızları çırasını yakar adamın

http://www.youtube.com/watch?v=B8EAfFui9CU

MUTFAK BEZİNDEN NELER YAPABİLİRİZ ? D.I.Y Project Cleaning cloth

BEBEK ODANIZA RENK KATIN !

 Mutfakta kullandığımız bezlerin bu kadar cici süslere dönüşebileceğini düşünür müydünüz ?

Sadece bez,silikon tabancası,kurdele ,boncuk ve inci ile yine maliyetsiz bir dönüşüm.

Magnet de yapabiliriz :)

İşte ! Süslerimizin ilk halleri.

SURPRISE CHICKEN DRUMSTICK SÜRPRİZ MİLFÖY ( BAGET )

Surprise Chicken Drumstick
Bagetin milföyle buluşması

MALZEMELER :

Tavuk baget ( istediğiniz adette )

Milföy ( baget sayısınca )

1yumurta sarısı

Salçalı baharatlı sos ( ev yapımı )

YAPILIŞI:

Tavuk bagetlerimizi haşlıyoruz.Salçalı sosumuzu hazırlıyoruz.( domates salçası ,sıvı yağ , tuz ,karabiber ,kimyon,kekik , acı seviyorsanız pul biber ekliyoruz. ) Baharat karışımı sizin damak tadınıza bağlı.Haşladığımız bagetleri bir tabağa alıp fırça ile alt ve üstünü sosluyoruz.Yumuşayan milföyümüzü elimizle biraz esneterek soslu bagetimizi içine yerleştiriyoruz.Sıkıca milföyü kapatıyoruz.Fırın tepsimizi fırça ile yağlıyoruz,bagetlerimizi sıralıyoruz. Dışta kalan kısmını alimünyum folyo ile sarıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 ° c ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

ÖNERİ :

Sıcak servis yapılmalı.
Çok lezzetli ve kısa zamanda kolayca hazırlayabileceğiniz  farklı bir baget tarifi.

AFİYET OLSUN!

TEALIGHT SÜSLEME SWEET TEALIGHT ( D.I.Y.) Project

Süslü kızlara 

İstediğiniz renklerdeki ojeler ile tealightlarınızı boyayabilir odanıza renk katabilirsiniz.

Kızım bunlara bayıldı :)

CHOCOLATE MARSHMALLOW

=CHOCOLATE MARSHMALLOW =

Çocuklarınızdan bir öpücük almak ister misiniz ?

MALZEMELER :

1 paket marshmallow 

1 paket bitter çikolata

çöp şiş çubukları

YAPILIŞI :

İlk önce çubukları marshmallowlara geçirip hazırlıyoruz.Sonra çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.(Çikolataları küçük bir kasenin içine koyuyoruz .Kaseyi de kaynayan çaydanlığın üzerine oturtuyoruz.) Çikolatamız hazır.Çubuklarımızı resimde görüldüğü gibi kasenin içine batırıp (yarısına kadar ) hafif silkeleyerek çıkarıyoruz.Ben , çikolatanın akmaması ve çubukların birbirine değmemesi için ayaklı rendeyi düşündüm.Görüntü hoşuma gitti,servis için değiştirmedim.Basit fakat göz alıcı olan bu lezzeti çocuklarınızla birlikte hazırlayabilirsiniz.Doğum günü partileriniz için farklı  bir sunum olabilir.

Şimdi bir öpücüğü hak ettiniz !

Afiyet olsun !