En kolay etimek tatlısı...
Tatlınızı yatay olarak kalp şeklinde kesip hoş bir sunum yapabilirsiniz.
Malzemeler:
1 paket tuzsuz etimek
2.5 su bardağı su
2.5 su bardağına yakın toz şeker
1 paket sade krem şanti ( 2 poşet )
1.5 su bardağı soğuk süt
Çilek ve hindistan cevizi
Yapılışı:
Görseldeki gibi büyük bir cam tepsinin içine etimekleri diziyoruz.Pakette kalan 2 adet etimeği de bir tabağa alıp,su ve şekerle şerbet hazırlıyoruz.Ben şerbeti çok fazla kaynatmıyorum.Şerbet sıcakken etimeklerin üzerine eşit şekilde döküyoruz.Krem şanti ile soğuk sütü iyice çırpıp kısa bir süre deep freeze'e atıp çıkardıktan sonra etimekleri kaplıyoruz.Çilek ve hindistan cevizi ile süsleyip iyice soğuttuktan sonra servis ediyoruz.
Yaz aylarında çilek ya da şeftali ile hazırladığım leziz,pratik bir tatlı.İftar sofralarımda ve bayramda vazgeçemediğim tatlılardan biri.Genelde etimekli tatlıya muhallebi pişirip,daha sonra krem şanti ile birleştirip sunumu bu şekilde hazırlayanlar da var.Her iki şekilde de lezzetli,biraz da ekmek kadayıfını andıran bir tat...
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder