Berat kandilimiz kutlu,dualarımız kabul olsun...

Berat Kandili

Berat Kandili, (Berâet Kandili), (Arapça: ليلة منتصف شعبان, Şaban'ın yarısı) İslam dininde kutsal kabul edilen gecelerden biridir. Şaban ayının 14. gününü 15. gününe bağlayan gecesi Berat gecesidir. Osmanlı İmparatorluğu'nda II. Selim'den itibaren minarelerde kandil yakılmasıyla kandil adını almıştır.

Berat (Berâet), Arapça'da temize çıkma anlamına gelir. İslam inancına göre bu gecenin bereketli ve feyizli bir gece olması sebebiyle Mübarek Gece; günahların affı ve kulların temize çıkarılması sebebiyle de Berat Gecesi ve kulların ihsana kavuşmaları nedeniyle de Rahmet Gecesi gibi adlar da verilmiştir.

Müslümanlar bu geceyi ibadet ve taatle geçirmenin pek çok sevabı ve feyzi olduğuna inanır. Bu konuda İslam peygamberi Muhammed'in bir hadisi vardır:

"Şaban ayının on beşinci gecesi olduğu zaman, gecesinde ibadete kalkın. Ve o gecenin gündüzünde (kandilden sonraki gün) oruç tutunuz. Çünkü o gece güneş batınca Allah-u Teâlâ o andan fecir oluncaya kadar: 'Benden mağfiret dileyen yok mu, onu mağfiret edeyim. Benden rızık isteyen yok mu, onu rızıklandırayım. (Bir belâ ile) müptelâ olan yok mu, ona kurtuluş vereyim' buyurur." (İbn Mâce)

Ayrıca Berat gecesi, Kur'an-ı Kerim'in Levh-i Mahfûz'dan Dünya semasına toptan indirildiği gecedir. Buna "inzâl" denir. Kadir Gecesi'nde ise Peygamber'e ilk kez ve parça parça indirilmeye başlanmıştır. Buna da "tenzîl" denir

 Ne kadar içten ve derinden yorumlamış bu güzel ilahiyi *  ZARA *

İLAHİ

uyan ey gözlerim gafletten uyan
uyan uykusu çok gözlerim uyan
azrailin kastı canadır inan
uyan ey gözlerim gafletten uyan
uyan uykusu çok gözlerim uyan

seherde uyanırlar cümle kuşlar
dill-u dillerince tesbihe başlar
tevhid eyler dağlar, aşlar, ağaçlar
uyan ey gözlerim gafletten uyan
uyan uykusu çok gözlerim uyan

semavatın kapıların açarlar
alemlere rahmet suyu saçarlar
seherde kalkana hulle biçerler
uyan ey gözlerim gafletten uyan
uyan uykusu çok gözlerim uyan

bu dünya fanidir, sakın aldanma
mağrur olup tac-u aha dayanma
yedi iklim benim deyu güvenme
uyan ey gözlerim gafletten uyan
uyan uykusu çok gözlerim uyan

benim murad kulun, suçumu affet
suçum bağışlayıp günahım ref et
resulun sancağı dibinde haşret
uyan ey gözlerim gafletten uyan
uyan uykusu çok gözlerim uyan

19 MAYIS ATATÜRK'Ü ANMA GENÇLİK ve SPOR BAYRAMI

MUSTAFA KEMAL ATATÜRK'ü ve silah arkadaşlarını saygıyla anıyor,onlara Allah'tan rahmet diliyor,geleceğin bekçileri gençlerimizin 19 Mayıs Atatürk'ü Anma Gençlik ve Spor Bayramını kutluyorum.

Atatürk'ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı, her yıl 19 Mayıs tarihinde kutlanan, Türkiye Cumhuriyeti'nin ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nin millî bayramıdır.19 Mayıs 1919'da Mustafa Kemal Atatürk Bandırma Vapuru ile Samsun'a çıkmıştır ve bugün İtilaf Devletleri'nin işgaline karşı Türk Kurtuluş Savaşı'nın başladığı gün kabul edilir. Atatürk bu bayramı Türk gençliğine armağan etmiştir.

Tarihçe

Gençlik ve Spor Bayramı, ilk defa 24 Mayıs 1935’te "Atatürk Günü" adı altında kutlanmıştır. Beşiktaş'ın girişimleriyle Fenerbahçe Stadı'nda kutlanan bu ilk 19 Mayıs, Galatasaray ve Fenerbahçeli yüzlerce sporcunun da katılımıyla bir spor günü haline gelmiştir.Bu organizasyondan bir süre sonra gerçekleşen Spor Kongresi'nde söz alan Beşiktaş Kurucu Üyesi Ahmet Fetgeri Aşeni kutlanan Atatürk Günü'nün tüm gençliğe mal edilebilmesi için "19 Mayıs Gençlik ve Spor Bayramı" adı altında her yıl yapılmasını teklif etmiştir. Kongrede oylanan bu öneri kabul edilmiş ve Atatürk'ün de onayıyla yasalaşmıştır. 20 Haziran 1938 tarihli kanunla "Gençlik ve Spor Bayramı" olarak kutlanan bu ulusal bayramın adı 12 Eylül Darbesinden sonra "Atatürk'ü Anma , Gençlik ve Spor Bayramı" adını almıştır.

Kutlamalar

Her yıl 19 Mayıs günü Atatürk'ü Anma , Gençlik ve Spor Bayramı Türkiye'nin dört bir yanında spor gösterileri ve törenlerle kutlanır. Üzerinde "Gençlikten Atatürk Sevgisiyle Cumhurbaşkanına" yazan ve "Sevgi Bayrağı" olarak adlandırılan dev bir bayrak Kurtuluş Yolu'ndaki Tütün İskelesi'nden karaya çıkarılarak Samsun valisine verilir. Daha sonra bayrak, Cumhurbaşkanına sunulmak üzere genç atletlere teslim edilir. Samsun'dan yola çıkarılarak Amasya, Tokat, Sivas, Erzincan, Erzurum, Kayseri, Nevşehir, Kırşehir ve Kırıkkale'den sonra, 19 Mayıs törenlerinde, Ankara'da Cumhurbaşkanına sunulur.

Cumhuriyet'le yaşıt olan bu kutlamalar sadece Cumhurbaşkanı'nın katılımıyla Ankara'da gerçekleşmekle sınırlı kalmaz, ülke genelinde stadyumlarda kutlanırdı. Ama 2012'de, Mayıs ayında havanın soğuk olacağı ve bu açıdan öğrencilere ve vatandaşlara yük olmaması gerekçesiyle başkent Ankara dışındaki illerde, stadyumlarda kutlanması Mili Eğitim Bakanlığı Orta Öğretim Genel Müdürlüğü'nce okullara gönderilen bir yazıyla engellenmiştir. Bu karar cumhuriyetçi kesimin büyük tepkisiyle karşılaşmıştır. Bu konuda Alper Ayhan tarafından bir dava açılmış ve kazanılmıştır.

Canım kızım ve Hale Öğretmenimiz. 

Sevgili öğretmenimiz Hale Hanım'a çocuklarımıza verdiği değer ve emekten dolayı teşekkür ederim. 

Okulumuz öğrencileri ,geleceğin Cumhuriyet gençleri ile törenden çektiğim kareler...

MİRAÇ KANDİLİ

Bu yüce gecede dualarımızın kabul olması dileğiyle ...

MİRAÇ GECESİ NE OLDU?
Bir gece Kâbe–i Muazzama’nın Hatîm mevkiinde yatarken, Cebrail gelip mübarek göğüslerini yardı, kalbini zemzem suyu ile yıkadıktan sonra içini iman ve hikmetle doldurup eski hâline koydu. Sonra beyaz bir binek Burak ile (normalde bir aylık mesafedeki) Mescid–i Aksa’ya uçtular. Orada bütün peygamberlerin ruhlarına imam olup namaz kıldırdı. Bu, onların şeriatlerinin asıllarına mutlak varis olduğunu ifade ediyordu. Bir de kendisine su, şarap ve süt takdim edildi. Hazreti Muhammed sütü içti. Bu ümmetinin doğru yola iletildiğini ifade ediyordu. Ardından yüceliklere yükseltici bir mirac (manevî asansör) ile göklere çıkartılıp yedi kat semaları bir bir dolaştırılmıştır.

1. kat semada: Hz. Adem’le,
2. kat’ta Hz. İsa ve Hz. Yahya,
3. kat’ta Hz. Yusuf, 
4. kat’ta Hz. İdris,
5. kat’ta Hz. Harun, 
6. kat’ta Hz. Musa
7. kat’ta Hz. İbrahim ile görüştü.

Melekleri, Cennet ve Cehennem’e kadar bütünüyle ahiret hayatını müşahede etti. Miraç gecesi bütün mülk ve melekût âlemlerini dolaştı. Cebrail Hazreti Muhammed'i daha da yükseklere çıkardı, öyle bir fezaya vardılar ki kaderleri yazan kalemlerin cızırtıları duyuluyordu. Nihayet varlıklar âleminin son sınırı olan Sidretü’l–Müntehâ’ya ulaştılar. Cebrail:

-"İşte burası Sidretü’l–Müntehâ’dır. Ben buradan bir parmak ucu ileri geçecek olursam, yanarım" dedi.

Hz. Muhammed 'e Sidre’de dört kutsal nehir ve her gün yetmiş bin meleğin ziyaret ettiği Beyt–i Ma’mûr gösterildi. Sonra kendisine şarap, süt ve bal dolu üç bardak sunuldu. O, yine sütü tercih etti.

Hazreti Muhammed o gece şehitlerin ve muttakilerin cenneti olan Cennetü’l–Me’vâ’yı temaşa etti. Cebrail’i geride bırakan Hz. Muhammed, burada Refref’e binerek Arş–ı A’lâ’ya geçti ve Kâb–ı Kavseyn olarak belirtilen “imkân dairesinin bitiş, vücûb dairesinin başlama sınırına” ulaştı. Huzûr–u Kibriya’da Allah'a ok yayının iki ucu kadar, hattâ daha fazla yaklaştı. Cemâlullah’ı perdesiz ve vasıtasız olarak onunla zaman ve mekandan menüzzeh konuştu. Daha sonra tekrar Refref’le Sidre’ye geri döndü. Orada Cebrail’i asıl hüviyetiyle –tıpkı ilk defa Hira’da gördüğü şekliyle– gördü. Müteakiben de yine Cebrail ile birlikte göz kırpması kadar kısa bir zaman parçasında dünyaya döndü.

MİRAÇ GECESİYLE GELEN HEDİYELER

Hazreti Muhammed “Ben mi’racdan daha güzel bir şey görmüş değilim.” diyerek o gecenin önemini anlatmıştır. Miraç Gecesi dünyaya dönerken ümmetine hediyeler getirmiştir. Bu hediyeler şunlardır;

Birincisi : Beş vakit farz namazı getirmiştir. İhsan şuuruyla kılınan namazlar, ümmetin mirac asansörleri olacaktır.

İkincisi: “Âmenerrasûlü” diye bilinen âyetleri getirmiştir. (Bakara, 2/285–286)

Üçüncüsü: İsra Suresi’nin 22–39. âyetlerinde bahsedilen on iki adet İslâm prensibini getirmiştir.

Dördüncüsü: Allah’a hiçbir şeyi ortak koşmadan ölen kimselerin günahlarının affedileceği ve Cennet’e girecekleri müjdesini getirmiştir.

Beşincisi: İyi amele niyetlenen kişiye –onu yapamasa bile– bir sevap; eğer yaparsa on sevap yazılacağı; fakat kötü amele niyetlenen kişiye –onu yapmadığı müddetçe– hiçbir günahın yazılmayacağı; ancak işlediği zaman da sadece bir günah yazılacağı müjdesini getirdi.

Bir diğer hediye de, Mi’rac gecesi Allah ile karşılıklı selâmlaşma ve sohbetlerinden bazı sözleri getirmiştir ki et–Tahiyyâtü diye meşhur olan bu sözler, bütün namazlarda otururken okunmakla Miraç 'da Allah ile Habibi  arasındaki o kutsî sohbeti hatırlatmakta ve benzerî bir mükâlemeye namaz kılanı mazhar etmektedir.

MİRAÇ KANDİLİ VE GECESİ NEDEN ÖNEMLİDİR?
İki aşamalı bu gökler ötesi yolculuk, peygamberliğin 12. yılında, hicretten on sekiz ay önce, mübarek üç ayların ilki olan Recep ayının 27. gecesinde gerçekleşmiştir. Kadir gecesinin de Ramazan’ın 27. gecesi olması ile aralarında çok gizemli bir tevafuk vardır. Bediüzzaman Hazretleri: “Mi’rac gecesi ikinci bir Kadir gecesi hükmündedir.” sözleriyle, bu gecenin Kadir gecesinden sonra en kutsal gece olduğunu belirtmişlerdir.

Ebu Talip’in ve Hatice validemizin vefatı ile çok hüzünlenen, müşriklerin üç yıl süren ablukası ve Tâiflilerin saldırıları karşısında daralan Hazreti Muhammed ve Müminler, bu mi’rac olayı ile muhteşem bir teselliye ve ihsan–ı İlâhîye nail olmuştur.

KURAN'DA MİRAÇ KANDİLİ

Kur'ân–ı Kerim’de İsrâ suresi bu İsrâ olayını anlatır. Necm suresi de İsrâ’nın devamı olan Miraç Kandilini anlatır. Âyetlerde biraz da kapalı olarak anlatılan bu esrarengiz Miraç yolculuğu, Hazreti Muhammid'in bir çok hadîslerinde detaylarıyla aktarılmıştır.

MİRAÇ GECESİNİ ANLATAN SURELER
Kuran-ı Kerim'deki Miraç gecesini anlatan sureler şöyledir;

Isrâ Sûresi 1
"Bir gece, kendisine bazı delillerimizi gösterelim diye kulu Muhammedi, Mescid-i Haramdan, çevresini mübarek kıldığımız Mescid-i Aksaya götüren O zatın şanı ne yücedir! Bütün eksikliklerden uzaktır O! Gerçekten, herseyi işiten, her şeyi gören O'dur."

Necm Suresi :
1 - İnmekte olan yıldıza andolsun ki,

2 - Arkadaşınız (Muhammed) sapmadı, azmadı.

3 - O, hevâdan (arzularına göre) konuşmaz.

4 - O(nun konuşması kendisine ) vahyedilenden başkası değildir.

5 - Onu, müthiş kuvvetleri olan biri öğretti

6 - (Ki o) akıl ve görüşünde kuvvetli (bir melek)dir. Hemen (gerçek meleklik şekliyle) doğruldu.

7 - O, en yüksek ufukta idi.

8 - Sonra (Cebrail ona) yaklaştı ve (aşağıya doğru) sarktı.

9 - Onunla arasındaki mesafe, iki yay kadar, yahut daha az kaldı.

10 - (Allah), kuluna verdiği vahyi verdi.

11 - Onun gördüğünü kalb(i) yalanlamadı.

12 - Onun gördükleri hakkında şimdi kendisi ile tartışacak mısınız.

13 - Andolsun onu bir kez daha görmüştü.

14 - Sidretü'l- Müntehâ'nın yanında.

15 - Ki Cennetü'l- Me'vâ onun yanındadır.

16 - Sidre'yi kaplayan kaplıyordu.

17 - (Peygamberin) gözü şaşmadı ve sınırı aşmadı.

18 - Andolsun ki o, Rabbinin âyetlerinden en büyüğünü gördü.

ADELE !!! GORGEOUS CONCERT !!!

ADELE!!! My love...

She's English.She's a singer,songwriter and musician.
Someone like you is very emotional song for me.I always cry when I listen to this song.

I wish nothing but the best for you too.Don't forget me !!!

And Rolling in the deep.Perfect song.

Great Concert!!!   Thanks ADELE !!!

ADELE !!! HAPPY BIRTHDAY !!!

My favourite singer is ADELE  *  Her voice,her performance,her personality,her everything amazing for me..

Adele Laurie Blue Adkins (d. 5 Mayıs 1988), İngiliz şarkıcı-söz yazarı ve müzisyen. Adele olarak bilinir. 2006'da bir arkadaşının Adele'e ait bir demoyu Myspace'e göndermesinden sonra XL Recordings, şarkıcıya bir kayıt sözleşmesi teklif etti. Bir sonraki yıl, BRIT Ödülleri'nde "Eleştirmenlerin Seçimi" ve BBC'nin "2008'in Sesi" ödülünü kazandı. İlk albümü  ile Adele hem ticari başarı hem de eleştirmenlerin takdirini kazandı. Albüm, Birleşik Krallık'ta (BK) bir numaradan giriş yaptı ve dört defa platin kazandı. ABD'deki kariyeri, izleyici rekoru kıran 2008'in sonlarındaki Saturday Night Live bölümü ile yükseldi. 2009 Grammy Ödülleri'nde En İyi Yeni Sanatçı ile En İyi Kadın Vokal Pop Performansı dallarında ödül kazandı.

İkinci stüdyo albümü 21, 2011'in başlarında piyasaya sürüldü. Albüm, iyi eleştiriler aldı ve çıkış albümünün elde ettiği başarıyı geçti. Bu albümle Adele, Yılın Albümü dahil olmak üzere altı Grammy Ödülü kazandı ve böylece bir gece en çok Grammy Ödülü kazanan kadın şarkıcı olarak Beyoncé ile eşit oldu. Ayrıca albüm Brit Ödülleri ile Amerikan Müzik Ödülleri dahil olmak üzere çeşitli ödül törenlerinden birçok ödül kazandı. 21 albümü, İngiltere'de on altı defa platinum ile belgelendi; Amerika Birleşik Devletleri'nde ise albüm, 1985 yılından bu yana herhangi bir albümden daha uzun süre zirvede kalma başarısını elde etti. Albümden çıkan "Set Fire to the Rain" adlı üçüncü single, şarkıcının ABD'deki üçüncü bir numara single'ı oldu ve böylece aynı anda Billboard Hot 100 listesinde üç bir numara şarkısıyla Billboard 200 listesinin başında yer alan tarihteki ilk sanatçı oldu. 21, ABD ve İngiltere albüm listelerinde en uzun süreli bir numarada kalan solo kadın albümdür.

21 ile Adele, Guinness Rekorlar Kitabı'na çok sayıda rekor ile giriş yaptı. İngiltere'de bir yıl içinde üç milyondan fazla kopya satan ilk sanatçıdır.İki albümü ve 21 adlı albümünden çıkan "Rolling in the Deep", "Someone Like You" ile "Set Fire To The Rain", adlarındaki ilk iki single ile Adele, 1964 yılındaki Beatles'ın elde ettiği başarıdan beri aynı anda İngiltere'deki hem "Resmî Single Listesi" hem "Resmî Albüm listesi"ndeki en iyi beş içinde iki hit çıkarma başarısı elde eden yaşayan tek sanatçı oldu.

2014 yılında “Make You Feel My Love” parçası Spotify tarafından en mükemmel aşk şarkısı olarak açıklandı.

İlk yıllar

Adele Laurie Blue Adkins,5 Mayıs 1988'de bekar bir genç annenin kızı olarak Tottenham, Londra, İngiltere'de doğdu. Dört yaşındayken şarkı söylemeye başladı ve seslerle saplantılı hâle geldiği iddia edilmektedir. Adele, müziğe sevgi ve tutku ile bağlanması konusunda Spice Girls'ün büyük bir etkisinin olduğunu açıklamıştır ve "Beni, bugün olduğum şey yaptılar." diye belirtti.Adele, ayrıca Spice Girls'ü genç bir kızken akşam partilerinde taklit etti. Şarkıcı Gabrielle gibi görünebilmek için annesi, pullarla bir göz maskesi yaptı ki Adele, bunun utandırıcı olduğunu dile getirdi.

On bir yaşındayken Adele ve bir mobilya üreticisi ve yetişkin öğrenme etkinlikleri organizatörü olan annesi,West Norwood, Güney Londra'ya taşındı. West Norwood, Adele'in on altı yaşındayken yazdığı ve ilk kaydı olan "Hometown Glory"nin konusuydu. Güney Londra'ya taşındıktan sonra Aaliyah, Destiny's Child ve Mary J Blige gibi şarkıcılar ve R&Bile ilgilenmeye başladı

Ödülleri

Ana madde: Adele'nin kazandığı ve aday gösterildiği ödüller listesi

Ödüller ve başarılar
Önce gelen: Amy Winehouse	En İyi Yeni Şarkıcı dalında Grammy Ödülü 2009	Sonra gelen: Zac Brown Band
Önce gelen: Mika	Sound of... (BBC anketi) 2008	Sonra gelen: Little Boots

Adele

 Laurie Blue AdkinsMBE (born 5 May 1988) is an English singer-songwriter. Adele was offered a recording contract fromXL Recordings after a friend posted her demo on Myspace in 2006. The next year she received the Brit Awards "Critics' Choice" award and won the BBC Sound of 2008. Her debut album, 19, was released in 2008 to commercial and critical success. It certified four times platinum in the UK, and double platinum in the US. Her career in the US was boosted by a Saturday Night Liveappearance in late 2008. At the 51st Annual Grammy Awards, Adele received the awards for Best New Artist and Best Female Pop Vocal Performance.

Adele released her second studio album, 21, in early 2011. The album was well received critically and surpassed the success of her début, earning the singer six Grammy Awards in 2012 including Album of the Year, equalling the record for most Grammy Awards won by a female artist in one night. The album has also led to her receiving numerous other awards, including two Brit Awards and three American Music Awards. The album has been certified 16 times platinum in the UK; in the US the album has held the top position longer than any other album since 1985, and is certified Diamond. The album has sold over 28 million copies worldwide.

The success of 21 earned Adele numerous mentions in the Guinness World Records. She is the first artist to sell more than 3 million copies of an album in a year in the UK. With her two albums and the first two singles from 21, "Rolling in the Deep" and "Someone Like You", she became the first living artist to achieve the feat of having two top-five hits in both the UK Official Singles Chart and the Official Albums Chart simultaneously since The Beatles in 1964. With her third release from the album, "Set Fire to the Rain", which became her third number one single in the US, Adele became the first artist in history to lead the Billboard 200 concurrently with three Billboard Hot 100 number-ones.

Adele is the first female in the history of the Billboard Hot 100 to have three singles in the top 10 at the same time as a lead artist, and the first female artist to have two albums in the top five of the Billboard 200 and two singles in the top five of the Billboard Hot 100 simultaneously. 21 is the longest running number one album by a female solo artist on the UK and US Albums Chart. In 2011 and 2012, Billboard named Adele Artist of the Year. In 2012, Adele was listed at number five on VH1's 100 Greatest Women in Music and the American magazine Time named Adele one of the most influential people in the world. In 2013, she received an Academy Award as well as a Golden Globe Award for Best Original Song for her song "Skyfall", written for the twenty-third James Bond film of the same name.

LAVİNİA...ÖZDEMİR ASAF'IN PLATONİK AŞKI

                                                           Lavinia çiçeğinin gizemi ...

                                   
                                                               Lavinia : ölüm çiçeği

Lavinia ! Ölüm Çiçeği! Titus'un bahtsız kızı ! Özdemir ASAF'ın biricik platonik aşkı! Her biri birbirinden değerli sayısız hikaye..

Ölüm Çiçeğidir aslında Lavinia.Bir kadın ismi değildir ne şarkıdaki gibi ne şiirdeki gibi. Muhteşem zarif bir çiçektir nam-ı diğer ölüm çiçeğidir. 
Bir diğer anlamı da "Hayalimdeki muhteşem sevgili"dir. 

Özdemir Asaf, üniversitede öğrenciyken platonik aşkına yazar bu şiiri. Ardından açılan bir yarışmaya gönderir ve kazanır. Bir rivayete göre kazandığı yarışmada şiiri okurken kız da salondadır ama Asaf şiiri okurken salonu terk eder. Kırılan şairimiz kıza duygularını asla açmaz.

               Daha önce Feridun Düzağaç'tan dinlemiştim.İlyas Yalçıntaş harika yorumlamış!

KREM ŞANTİLİ POĞAÇA

Krem şantili poğaça tarifini ilk denemem.Tadı ve kokusu  muhteşem.Siz de hemen deneyin bir fincan çay ile keyfine varın derim.                            
                                                                                                                                    Afiyet olsun...

Malzemeler:
             150 gram tereyağ
             1 su bardağı süt
             1 paket yaş maya
             1 poşet krem şanti
             1 çay kaşığı tuz
             2 yumurta
             3 su bardağı un
Yapılışı:
Öncelikle 1 yumurtanın sarısını ayırıp diğer tüm malzemeleri karıştırarak ve yoğurarak hamurumuzu mayalanmaya bırakıyoruz.Yaklaşık bir saat sonra hamuru elimizde yuvarlayarak yağlanmış tepsiye sıralıyoruz.Üzerine yumurta sarısı ve susam ekleyip 15 dakika daha mayalanmasını bekledikten sonra önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişiriyoruz. 

TOST EKMEĞİ PASTASI

                                Hafta sonu kahvaltılarınız için görkemli bir tost tarifi!                                            

 Malzemeler:1 paket tost ekmeği
                        1 paket kaşar
                        Margarin
                        Salam
                        Domates
                        1 yumurta sarısı (üzeri için)

Yapılışı:Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarifi orta boy fırın tepsisinde veya benim kullandığım gibi kelepçeli kek kalıbında pişirebilirsiniz.Kalıbın her yerini margarinle yağlayın,daha sonra tost ekmeğine margarin sürüp ,salam,kaşar peyniri ve domates dilimleri ile işlemi tamamlayın.Hindi salam ya da jambon tercih edebilirsiniz.Kalıbınız dolana dek tost ekmeklerini ard arda sıralayın ve ekmeklerin üzerini tekrar yağlayarak yumurta sarısı sürün.Bu şekilde 170 dereceli fırına verin.İstediğiniz kızarıklıkta olunca üzerine kaşar rendesi serpip kısa süre fırında bekletin.Kelepçeyi çıkarıp sıcak sıcak servis edin.                                                                                                                                                                                                                             Afiyet olsun.

GÜL KURABİYE

Gülün zarif görüntüsünde saklı özel tat...

Malzemeler:

125 gram margarin (yarım paket)

1 yumurta

2 kahve fincanı pudra şekeri

2 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

1 paket hamur kabartma tozu

3 su bardağı + 1 çay bardağı un (silme)

1 yemek kaşığı nişasta

Öncelikle oda sıcaklığında yumuşamış olan margarini ve kakao hariç diğer malzemeleri sırasıylaekleyerek kurabiye hamurunu hazırlıyoruz.Daha sonra hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz.Böldüğümüz hamurun birine kakao ekleyerek tekrar yoğuruyoruz.Oklava ile her iki hamuru iyice açıp çay bardağı ile daireler kesiyoruz.Görseldeki gibi bir beyaz bir kakao olmak üzere4 hamuru üst üste getirerek yuvarlayarak ve tam ortadan keserek 2 adet gülü oluşturuyoruz.Margarinle

yağlayıp unladığımız tepside 170 dereceli fırında pişiriyoruz.

                                                                                                                                            Afiyet olsun.