Kiss the rain -Yiruma ☆彡

29 Kasım 2015 Pazar

PUDİNG DOLGULU KEK

                             Şık bir kek tarifimi sizlerle paylaşmak istedim.Keki kestikçe oluşan görüntü ve lezzeti zahmetinize değecektir eminim.Misafirlerinize sunabileceğiniz farklı bir kek oldukça beğeni alacaktır.Mutlaka deneyin ve lezzetin keyfine varın derim !
       






Malzemeler :3 yumurta
                     1 su bardağı toz şeker
                     1 su bardağı sıvı yağ
                     1 su bardağı süt
                     1 paket vanilya
                     1 paket kabartma tozu
                     3 yemek kaşığı kakao
                     2.5 su bardağı un
Dolgu Krema İçin:
                     1 paket muzlu puding
                     3.5 su bardağı süt
Krem Şanti İçin :
                     1 paket krem şanti
                     2 su bardağı süt

Klasik kek tarifindeki gibi (un,kabartma tozu,kakao) hariç tüm malzemeleri sırasıyla iyice köpürene dek çırpalım.Daha sonra un,kabartma tozu ve kakao ilave ederek hamuru iyice homojen hale getirelim.Isıya dayanaklı büyük bir fırın tepsisinde 175 derecede pişirelim. Kek pişerken muzlu pudingi pişirip soğutalım.
    Kek piştikten sonra dolma oyacağı ile belli aralıklar bırakarak boşluklar elde edelim.Çıkan minik kek parçalarını daha sonra kullanmak üzere bir tabağa alalım.Soğuyan pudingi iyice çırpıp boşlukları pudingle dolduralım.Daha sonra krem şanti ile kekin yüzeyini iyice kaplayalım.Ayırdığımız kek parçalarını rondodan geçirerek krem şantinin üzerini kapatalım.Buzdolabında bir kaç saat bekleterek servis edelim.Görseldeki resimlerim size yardımcı olacaktır.
                                                                                                    Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder