LAVİNİA...ÖZDEMİR ASAF'IN PLATONİK AŞKI

                                                           Lavinia çiçeğinin gizemi ...

                                   
                                                               Lavinia : ölüm çiçeği

Lavinia ! Ölüm Çiçeği! Titus'un bahtsız kızı ! Özdemir ASAF'ın biricik platonik aşkı! Her biri birbirinden değerli sayısız hikaye..

Ölüm Çiçeğidir aslında Lavinia.Bir kadın ismi değildir ne şarkıdaki gibi ne şiirdeki gibi. Muhteşem zarif bir çiçektir nam-ı diğer ölüm çiçeğidir. 
Bir diğer anlamı da "Hayalimdeki muhteşem sevgili"dir. 

Özdemir Asaf, üniversitede öğrenciyken platonik aşkına yazar bu şiiri. Ardından açılan bir yarışmaya gönderir ve kazanır. Bir rivayete göre kazandığı yarışmada şiiri okurken kız da salondadır ama Asaf şiiri okurken salonu terk eder. Kırılan şairimiz kıza duygularını asla açmaz.

               Daha önce Feridun Düzağaç'tan dinlemiştim.İlyas Yalçıntaş harika yorumlamış!

KREM ŞANTİLİ POĞAÇA

Krem şantili poğaça tarifini ilk denemem.Tadı ve kokusu  muhteşem.Siz de hemen deneyin bir fincan çay ile keyfine varın derim.                            
                                                                                                                                    Afiyet olsun...

Malzemeler:
             150 gram tereyağ
             1 su bardağı süt
             1 paket yaş maya
             1 poşet krem şanti
             1 çay kaşığı tuz
             2 yumurta
             3 su bardağı un
Yapılışı:
Öncelikle 1 yumurtanın sarısını ayırıp diğer tüm malzemeleri karıştırarak ve yoğurarak hamurumuzu mayalanmaya bırakıyoruz.Yaklaşık bir saat sonra hamuru elimizde yuvarlayarak yağlanmış tepsiye sıralıyoruz.Üzerine yumurta sarısı ve susam ekleyip 15 dakika daha mayalanmasını bekledikten sonra önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişiriyoruz. 

TOST EKMEĞİ PASTASI

                                Hafta sonu kahvaltılarınız için görkemli bir tost tarifi!                                            

 Malzemeler:1 paket tost ekmeği
                        1 paket kaşar
                        Margarin
                        Salam
                        Domates
                        1 yumurta sarısı (üzeri için)

Yapılışı:Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarifi orta boy fırın tepsisinde veya benim kullandığım gibi kelepçeli kek kalıbında pişirebilirsiniz.Kalıbın her yerini margarinle yağlayın,daha sonra tost ekmeğine margarin sürüp ,salam,kaşar peyniri ve domates dilimleri ile işlemi tamamlayın.Hindi salam ya da jambon tercih edebilirsiniz.Kalıbınız dolana dek tost ekmeklerini ard arda sıralayın ve ekmeklerin üzerini tekrar yağlayarak yumurta sarısı sürün.Bu şekilde 170 dereceli fırına verin.İstediğiniz kızarıklıkta olunca üzerine kaşar rendesi serpip kısa süre fırında bekletin.Kelepçeyi çıkarıp sıcak sıcak servis edin.                                                                                                                                                                                                                             Afiyet olsun.